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辣味雞
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夏Luxuriant

自制的辣味雞,口感不錯,雞肉嫩黃,比較有食慾

食材
雞肉 400g
適量
適量
辣椒油 適量
豆瓣醬 適量
醬油 適量
適量
適量
八角 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將三黃雞洗淨,放入鍋中,放入水,蔥姜
  • 步驟 2/5
    煮20分鐘撈出
  • 步驟 3/5
    將雞肉剁成塊,入鍋,放入醬油,鹽,八角煮15分鐘
  • 步驟 4/5
    撈出切成小塊
  • 步驟 5/5
    加入辣椒油,豆瓣醬,拌勻即可
小貼士

最好選用三黃雞,肉質比較細嫩

釋出於 2022-06-16
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