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黃嘎魚湯
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束的回憶不在唒

自從有了寶寶之後,黃嘎魚就經常出現在我家的餐桌上,很多的家長只把魚湯給小孩吃,其實大部分的營養還是在魚肉裡面的,像這種黃嘎魚的刺比較少,很適合小孩吃的,但是家長還是要注意有沒有小刺夾在肉裡面了!

時間:10-30分鐘
食材
黃嘎魚 1條
適量
適量
味精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將魚處理乾淨
  • 步驟 2/6
    鍋裡油燒熱後放生薑在鍋裡煸炒一下
  • 步驟 3/6
    然後將魚放入裡面煎一下
  • 步驟 4/6
    兩面都煎好後,倒入一大碗水煮
  • 步驟 5/6
    煮出白色的湯,加入蒜瓣裡面
  • 步驟 6/6
    最後加入鹽,味精調味就可以出鍋了
小貼士

將魚先煎一下,再加水小火煮,這樣就會出白色的濃湯了!

釋出於 2022-12-09
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