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黃顙魚湯
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瓷匪謝空切

黃顙魚湯,每個星期都會堅持讓寶寶喝個2,3次的,這個魚的特點就是刺少,每次煮好了很容易剔出肉,和濃濃的魚湯一起吃掉,還好寶寶很配合,很喜愛吃魚,今天這個也是為她一個人做的!

時間:10分鐘內
食材
黃顙魚 1條
適量
適量
味精 適量
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把魚處理好,洗淨瀝乾水分
  • 步驟 2/7
    鍋里加適量的油燒熱
  • 步驟 3/7
    加入薑片裡面爆香
  • 步驟 4/7
    接著放入魚兩面都煎一下
  • 步驟 5/7
    接著加入一大碗涼開水裡面,蓋上鍋蓋燜煮
  • 步驟 6/7
    煮的時候加入一點醋裡面
  • 步驟 7/7
    最後加入適量的鹽調味就可以關火出鍋了
小貼士

煮魚湯的時候加入適量的醋裡面,可以讓魚裡面的鈣質煮到湯裡面!

釋出於 2023-06-18
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