豆腐燜黃顙魚
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杢德彪西塞羅本西
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黃顙魚其肉質細嫩肉、味道鮮美、無肌間刺、營養豐富，由於沒多少小骨頭特別適合小朋友吃。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
黃顙魚清洗乾淨後，瀝水備用 -
步驟 2/10
豆腐切塊、生薑切片、大蔥切段備用
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步驟 3/10
鍋中油熱，放入黃顙魚煎至兩面金黃
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步驟 4/10
加入大蔥段，繼續煎
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步驟 5/10
加入料酒、生抽
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步驟 6/10
加入適量開水
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步驟 7/10
放入豆腐塊
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步驟 8/10
加蓋燜煮至湯汁收濃即可
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步驟 9/10
放入紅椒
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步驟 10/10
出鍋咯
小貼士
無技巧。
釋出於 2019-10-28
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