杏鮑菇黃鵠魚湯
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定半暮未涼
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好久家裡沒喝魚湯了，今天下班買了一條黃鵠魚，打算回家摻點杏鮑菇，熬點魚湯喝。黃鵠魚營養豐富，味道鮮美，老人和小孩都喜歡吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
黃鵠魚去內臟，洗淨 -
步驟 2/8
熱鍋冷油
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步驟 3/8
放入黃鵠魚，稍微煎一下
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步驟 4/8
放入生薑，料酒
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步驟 5/8
放兩碗水，燒開
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步驟 6/8
杏鮑菇切片
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步驟 7/8
放入杏鮑菇
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步驟 8/8
大火熬10分鐘即可
小貼士
黃鵠魚先煎一下，去腥
釋出於 2023-07-03
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