杏鮑菇黃瓜片
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單歌滿長安
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昨天晚上吃的肉多太油了，今天早上就來點素炒的小菜清爽一下。黃瓜的清爽味道當然是首選，配上胡蘿蔔那是色兒鮮豔呢，加了一根杏鮑菇柔軟清脆的一盤都有了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
杏鮑菇切成片 -
步驟 2/9
胡蘿蔔切成片
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步驟 3/9
黃瓜切成片
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步驟 4/9
杏鮑菇和胡蘿蔔都放開水裡焯下
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步驟 5/9
撈出瀝水
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步驟 6/9
熱鍋入油先倒入杏鮑菇和胡蘿蔔煸炒
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步驟 7/9
再倒入黃瓜片翻炒
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步驟 8/9
點入少許的生抽和鹽味調味
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步驟 9/9
美味入盤
小貼士
菇和胡蘿蔔都可以先用開水焯熟，黃瓜不用，直接炒反而清香四溢。
釋出於 2019-12-04
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