黃嗓魚湯
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黃嗓魚的營養價值還是不錯的，特別是燉湯，魚湯很白嫩
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
將魚殺好洗淨瀝乾水備用 -
步驟 2/8
油鍋放油燒至7成熱
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步驟 3/8
將魚倒入鍋內小火慢煎
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步驟 4/8
將其煎至金黃色，放入薑片
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步驟 5/8
加入適量的冷水和料酒，大火燒開
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步驟 6/8
換小火蓋上鍋蓋慢燉30分鐘左右
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步驟 7/8
將魚湯煮至奶白色，加入適量的鹽調味即可
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步驟 8/8
出鍋裝盤，灑上香菜即可
小貼士
魚湯要出奶白色必須是小火慢燉
釋出於 2020-02-12
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