紫蘇黃骨魚湯
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野生黃骨魚腹部呈黃色，口感味道更加鮮美，很適合煲湯。加上用純天然的醬油更能煲出原汁原味的湯。
烹飪步驟
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步驟 1/4
將黃骨魚處理好，生薑和大蒜切片、香蔥打結備用。 -
步驟 2/4
鍋中熱油，放入黃骨魚兩面均煎製片刻後撈出。
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步驟 3/4
鍋中再熱油，放入薑片、蒜末翻炒，放入煎好的魚，加水、醬油。
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步驟 4/4
最後加入紫蘇、和蔥結一起煮至湯變白即可。
小貼士
脆響口感加上鮮美紫蘇，豈止一口不過癮？根本停不下來！
釋出於 2019-02-15
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