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黃骨魚煮金針菇
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撒嬌hit

很喜歡吃黃骨魚,不但刺少,肉也特別嫩。昨晚加點金針菇一起煮,魚肉很鮮美,那一口湯更是鮮甜得不行。超級好喝

時間:10-30分鐘
食材
黃骨魚 500克
金針菇 100克
1根
紅椒 2片
20克
2克
3克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材準備
  • 步驟 2/10
    熱油鍋
  • 步驟 3/10
    放入黃骨魚和薑絲煎一下
  • 步驟 4/10
    然後加入沒過黃骨魚的水
  • 步驟 5/10
    放入金針菇,大火燒開轉小火煮15分鐘
  • 步驟 6/10
    15分鐘後,食材熟透,湯汁濃白,放入蔥段和紅椒片,加入鹽調味,再煮兩分鐘即可出鍋
  • 步驟 7/10
    成品1
  • 步驟 8/10
    成品2
  • 步驟 9/10
    成品3
  • 步驟 10/10
    成品4
小貼士

釋出於 2023-02-01
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