Name: 魚丸金針菇湯鍋
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 青魚丸 20個; 金針菇 100g; 生菜 1顆; 雞湯 適量; 雞肉 適量; 鹽 適量

魚丸金針菇湯鍋

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女兒同學的媽媽送來自制的青魚丸，很嫩，正好燉了雞湯，給女兒做了一個雞湯魚丸鍋，邊煮邊吃，冬天不冷

時間:30分鐘-1小時

食材

青魚丸 20個

金針菇 100g

生菜 1顆

雞湯適量

雞肉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

母雞洗乾淨放入鍋中
步驟 2/10

加入薑片燉成老母雞湯
步驟 3/10

然後將雞湯盛出，金針菇生菜洗淨，魚丸洗淨
步驟 4/10

倒入一碗雞湯和雞肉，然後加入一碗水
步驟 5/10

煮開後加入青魚丸
步驟 6/10

再次煮開後
步驟 7/10

加入金針菇
步驟 8/10

加入少許鹽
步驟 9/10

倒入生菜
步驟 10/10

然後換到電熱鍋即可

小貼士

可以換成其他蔬菜或者丸子

釋出於 2019-06-19

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