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丸子金針菇湯
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饒香雲隊

那天想著做點湯喝,本來是想去買魚頭的,賣完了,我就買了點魚丸回來了。又買了點金針菇。這個湯是第一次做,真是好甜呀。小傢伙不喜歡吃丸子,不過很喜歡吃金針菇,也喝了很多湯。

時間:10-30分鐘
食材
丸子 300g
金針菇 250g
適量
適量
蒜頭 適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有食材。
  • 步驟 2/6
    丸子切片備用。
  • 步驟 3/6
    起油鍋,爆香,炒丸子。放鹽入味。
  • 步驟 4/6
    丸子炒熟放入清水適量
  • 步驟 5/6
    水開後放入金針菇。放鹽、醬油調味。
  • 步驟 6/6
    裝碗,撒上香菜。
小貼士

開湯後可以多煮一下再放金針菇,這樣湯更甜。

釋出於 2019-08-28
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