蟲草花金針菇湯
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池漁之戀淚潵
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蟲草花金針菇湯,湯色金黃,營養豐富
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
金針菇去根洗淨，蟲草花提前用水泡發 -
步驟 2/11
臘肉切片，把肥的部分單獨切出來
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步驟 3/11
小火煎肥的臘肉，同時放入些薑末，煎到油脂出來
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步驟 4/11
放入臘肉煸炒至變色
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步驟 5/11
倒入開水，加入胡椒粉
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步驟 6/11
加黃酒
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步驟 7/11
燉5分鐘左右
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步驟 8/11
胡蘿蔔切絲，黑木耳切絲下入鍋中
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步驟 9/11
蟲草花放入
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步驟 10/11
燉5分鐘後加入鹽
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步驟 11/11
繼續燉3分鐘左右即可
小貼士
蟲草花和黑木耳要提前用水泡發。
釋出於 2020-03-06
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