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甘藍木耳水餃
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tangle清瘦

媽媽買的餃子皮好多，這次報的是全素的餃子，橄欖菜對人體的益處多多i，而且還可以減肥，我喜歡用餃子搭配著醋來吃，水餃子早餐吃是很好的選擇呢！

時間:10-30分鐘
食材
包心菜 320g
甘藍 250g
木耳 200g
油 2.5茶匙
精鹽 適量
醬油 適量
小蔥 適量
餃子皮 1小袋
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料，木耳200G甘藍250G包心菜320G，小蔥適量，材料統統洗乾淨
  • 步驟 2/9
    甘藍米爾包心菜全部切成碎碎的（大了包不起來）（木耳沒來得及拍）小蔥切末
  • 步驟 3/9
    再將三樣菜全拌在一起，拌勻了再加入小蔥末
  • 步驟 4/9
    鍋裡倒入油，加熱下下
  • 步驟 5/9
    再把餡假如鍋內翻炒，翻炒差不多時加入精鹽和醬油，感覺炒到有些出水的時候便可以盛入碗中準備包餃子了
  • 步驟 6/9
    取一塊皮和一勺子餡到手中，對摺，捏緊後再對摺，成元寶狀
  • 步驟 7/9
    包好的小元寶
  • 步驟 8/9
    鍋中加油加水，下入餃子，稍微加些醬油，在撒些蒜末，等餃子在鍋中飄起，即可盛碗中享用
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

可以包成餃子，任何自己喜歡的形狀

釋出於 2023-02-23
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