苦瓜番茄燴甘藍木耳 - 苦瓜番茄燴甘藍木耳的做法,苦瓜番茄燴甘藍木耳怎麼做好吃,苦瓜番茄燴甘藍木耳的家常做法 - 京細菜譜

苦瓜番茄燴甘藍木耳

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秋風的記憶冬桃

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最近有些上火，去商超買菜看到嫩嫩的小苦瓜，鼓起勇氣買了小小根，回家炒炒吃吧

時間:10分鐘內

食材

苦瓜 1根

番茄 1個

甘藍 150g

水發木耳 80g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

苦瓜洗淨剖開
步驟 2/10

去掉裡面的籽
步驟 3/10

切成薄片
步驟 4/10

蔥姜熗鍋
步驟 5/10

加入幹辣椒
步驟 6/10

放入番茄塊炒軟
步驟 7/10

加入苦瓜片翻炒
步驟 8/10

加入木耳翻炒
步驟 9/10

最後加甘藍翻炒，並加入鹽和蠔油調味
步驟 10/10

甘藍斷生後盛出即可

小貼士

蔥姜爆香後可以熄火後再放入辣椒，這樣辣椒不會糊掉

釋出於 2020-02-06