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番茄燴粉條
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disorder波塞冬

可以說我是個澱粉控，喜歡一切澱粉做的東西，比如這個粉條。無論是炒酸菜，還是與番茄燴，還是其他的做法，我基本都會橫掃一大盤。這個粉條是母親自己做的，非常筋道。

時間:10分鐘內
食材
粉條 250g
番茄 150g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
醬油 適量
花椒 適量
辣椒麵 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    粉條。
  • 步驟 2/8
    番茄切塊。
  • 步驟 3/8
    鍋上火，油熱放入花椒與辣椒麵爆香。
  • 步驟 4/8
    放入蔥和蒜。
  • 步驟 5/8
    倒入番茄翻炒。
  • 步驟 6/8
    放入鹽，少量的清水。
  • 步驟 7/8
    放入醬油。
  • 步驟 8/8
    煮開後，放入粉條，蓋上鍋蓋，兩三分鐘後，翻一下，放入雞精就可出鍋了。
小貼士

番茄如果出水特別多，就不用再放清水了。

釋出於 2022-06-15
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