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黑木耳水筍燒小素雞
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手嗡憑孛蒂

豆製品始終是餐桌上一道不能少的營養美味，這道小素雞是我最喜歡做的，配上黑木耳和水筍更加有營養、好吃又下飯。。。

時間:10-30分鐘
食材
小素雞 220g
黑木耳 3g
水筍 120g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
白糖 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：小素雞、黑木耳（已泡發清洗）、水筍（已清洗）
  • 步驟 2/12
    將已清洗好的水筍放在案板上切開，待用。
  • 步驟 3/12
    將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。
  • 步驟 4/12
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞煎一下，撈出。
  • 步驟 5/12
    隨後，鍋內留適量的底油，下入煎好的小素雞，合入黑木耳和切好的水筍翻炒一下。
  • 步驟 6/12
    接著，加適量的清水煮開。
  • 步驟 7/12
    然後，加適量的生抽。
  • 步驟 8/12
    加適量的白糖。
  • 步驟 9/12
    加適量的鹽。
  • 步驟 10/12
    加適量的雞精。
  • 步驟 11/12
    調味煮開。
  • 步驟 12/12
    最後，煮至湯汁快要收幹了即成。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-10-29
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