望潮燒小素雞 - 望潮燒小素雞的做法,望潮燒小素雞怎麼做好吃,望潮燒小素雞的家常做法 - 京細菜譜

望潮燒小素雞

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顧留芳Fffff

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望潮燒小素雞

時間:10-30分鐘

食材

小素雞 220g

望潮 440g

油適量

鹽適量

薑片適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

食材：小素雞、望潮（已洗淨）、薑片、桂皮、大料
步驟 2/11

將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。
步驟 3/11

燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞炸一下，撈出。
步驟 4/11

隨後，鍋內留適量的底油，下入已洗淨的望潮，擱入薑片、桂皮和大料，加適量的料酒。
步驟 5/11

翻炒翻炒。
步驟 6/11

接著，合入炸好的小素雞翻炒一下。
步驟 7/11

然後，加適量的生抽。
步驟 8/11

加適量的白糖。
步驟 9/11

加適量的鹽。
步驟 10/11

調味煮開。
步驟 11/11

最後，煮至湯汁快要收幹，即成。

小貼士

望潮容易出水，不需要加水。

釋出於 2020-10-29