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金針菇拌小素雞
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沒有南山南

一到夏天大家更喜歡吃點清口的冷盤。金針菇和小素雞都是素菜，簡單的做法、味道不錯。。。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 150g
小素雞 220g
芝麻油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：金針菇、小素雞
  • 步驟 2/9
    將小素雞拆開包裝放在案板上切成片，待用。
  • 步驟 3/9
    將金針菇拆開包裝、去根清洗一下，撈出。
  • 步驟 4/9
    將清洗好的金針菇下入清水鍋中焯開，撈出。
  • 步驟 5/9
    用涼開水過涼。
  • 步驟 6/9
    然後，將過涼好的金針菇控幹一些水分，合入切好的小素雞，加適量的鹽。
  • 步驟 7/9
    加適量的醬油。
  • 步驟 8/9
    加適量的芝麻油。
  • 步驟 9/9
    調味拌勻即成。
小貼士

簡單易做

釋出於 2024-09-30
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