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黃金針菇拌菜芯幹
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智障小哥_

今天這道以菜芯乾和黃金針菇為主料的菜均為涼拌菜，口味酸辣鮮香，做法極其簡單，是我兒子喜歡的吃的~~~【黃金針菇拌菜芯幹】有興趣的朋友可以試試哦。。。

時間:10分鐘內
食材
黃金針菇 100g
菜芯幹 40g
油 適量
鹽 適量
香醋 適量
芝麻油 適量
辣椒油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料：黃金針姑（已清洗）、菜芯幹
  • 步驟 2/12
    將菜芯幹拆開包裝、取出40克放入大碗中，倒入熱水泡開，待用。
  • 步驟 3/12
    將已清洗好的黃金針姑下入沸水中焯一下撈出。
  • 步驟 4/12
    用涼水過涼。
  • 步驟 5/12
    隨後，將過涼好的黃金針菇撈出、控幹一些水分，放在案板上切開，待用。
  • 步驟 6/12
    接著，將泡好的菜芯幹控幹水分。
  • 步驟 7/12
    然後，合入切好的黃金針菇。
  • 步驟 8/12
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 9/12
    加適量的香醋。
  • 步驟 10/12
    加適量的芝麻油。
  • 步驟 11/12
    加適量的辣椒油。
  • 步驟 12/12
    調味拌勻，即成。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2019-09-06
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