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金針菇拌秋葵
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菏雲抗成瘸

金針菇拌秋葵，這種配搭的素食不只是吃一回，我還要吃好多回！

時間:10-30分鐘
食材
金針菇 250g
秋葵 100g
蒜 1匙
朝天椒 2只
開水 5匙
蔥 1匙
花生油 2匙
香醋 1小匙
醬油 2大匙
雞粉 1小匙
糖 1小匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    各材料切好，所有調味料混放一碗內
  • 步驟 2/6
    沸水焯熟金針菇，撈出待用
  • 步驟 3/6
    沸水焯熟秋葵，撈出待用
  • 步驟 4/6
    熱鍋，下花生油，爆香蒜頭與小辣椒
  • 步驟 5/6
    把蒜辣油混在調味料內，放進蔥花、開水
  • 步驟 6/6
    盛好金針菇、秋葵，把調料拌入即可食用
小貼士

無

釋出於 2019-10-18
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