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西蘭花炒小素雞
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繼諉茁虐儇

小素雞也是豆質品的一種，口感相當勁道，比普通的香乾更有嚼頭，用它和西蘭花來搭配，不僅可以增加蛋白，而且也是不錯的家常素菜！

時間:10分鐘內
食材
小素雞 220g
西蘭花 125g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：小素雞、西蘭花（已清洗）
  • 步驟 2/8
    將小素雞拆開包裝放在案板上切開，待用。
  • 步驟 3/8
    將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開1分鐘後，撈出。
  • 步驟 4/8
    燒鍋倒油燒熱，下入焯好的西蘭花和切好的小素雞翻炒翻炒。
  • 步驟 5/8
    然後，加適量的醬油。
  • 步驟 6/8
    加適量的鹽。
  • 步驟 7/8
    加適量的味精。
  • 步驟 8/8
    調味炒勻即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2023-04-29
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