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西蘭花炒雞蛋（影片）

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京細菜譜

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西蘭花炒雞蛋，雞蛋與西蘭花搭配，西蘭花的清香與雞蛋的鮮香組成的清爽鮮香，非常美味。很不錯的嘗試。今天就把這道菜的做法分享給大家。

時間:10-30分鐘

食材

西蘭花 200g

雞蛋 3個

油適量

鹽適量

生抽適量

烹飪步驟

步驟 1/9

鍋里加入水加入鹽燒開加入西蘭花焯一下水
步驟 2/9

鍋里加入油加入雞蛋炒
步驟 3/9

鍋裡從新加入油加入西蘭花
步驟 4/9

快速炒散
步驟 5/9

在加入炒好的雞蛋
步驟 6/9

炒勻
步驟 7/9

加入鹽
步驟 8/9

加入一點生抽
步驟 9/9

炒好裝盤

小貼士

1.西蘭花焯完水，下鍋炒不能時間太長哦

2.西蘭花一定用鹽水泡一下，因為西蘭花很容易有殘留的農藥。

釋出於 2019-11-18