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西紅柿炒雞蛋（影片）
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京細菜譜

西紅柿炒雞蛋是一道簡單又美味的家常菜，西紅柿炒雞蛋非常容易上手，就算是一點廚藝也沒有的廚房小白也可以做好。西紅柿炒雞蛋雖然簡單，但是營養豐富，西紅柿含有豐富的維生素C，雞蛋就更不用說了，是我們每天都要吃的食物。西紅柿作為一種蔬菜，可以炒，還可以燉湯，還能作為水果，生吃也很不錯。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 2個
雞蛋 3個
番茄醬 2勺
油 適量
蔥 適量
鹽 適量
水 半碗
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    西紅柿切塊，雞蛋打碗裡，打散
  • 步驟 3/9
    鍋熱，放入油
  • 步驟 4/9
    油熱，油一定要熱一點，再放入雞蛋，這樣的雞蛋很蓬鬆，很香，炒好備用
  • 步驟 5/9
    鍋裡給2勺番茄醬
  • 步驟 6/9
    倒入西紅柿，翻炒
  • 步驟 7/9
    給半碗水煮一會，
  • 步驟 8/9
    倒入雞蛋
  • 步驟 9/9
    給一小勺鹽，炒勻即可
小貼士

1.番茄醬可以讓湯汁更濃郁

2.不用放味精也味道鮮美——原汁原味。

釋出於 2019-11-01
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