西紅柿炒雞蛋 - 西紅柿炒雞蛋的做法,西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃,西紅柿炒雞蛋的家常做法 - 京細菜譜

西紅柿炒雞蛋

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菟慖蟲魔韓立

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西紅柿炒雞蛋可謂是家庭主婦的入門級菜品，幾乎每一個學炒菜的人都是從這道菜開始的。

簡單易學，營養好吃，家常快手菜，也使得這道菜成為了電視劇中出鏡率最高的菜品。

時間:10分鐘內

烹飪步驟

步驟 1/19

將蔥切成蔥花，裝盤。
步驟 2/19

將兩個西紅柿清洗乾淨，裝盤待用。
步驟 3/19

將西紅柿切成滾到塊，裝入盤中。
步驟 4/19

將三個雞蛋洗乾淨。
步驟 5/19

將雞蛋打入碗中。
步驟 6/19

蛋液中放入適量的鹽，將雞蛋液攪散。
步驟 7/19

鍋中放入適量的有，大火燒熱。
步驟 8/19

油燒開後，將雞蛋液倒入鍋中。
步驟 9/19

將雞蛋翻炒，鏟碎。
步驟 10/19

炒好的雞蛋裝入碗中備用。
步驟 11/19

鍋中再放入適量的油，燒開。
步驟 12/19

油燒開後，將西紅柿放入鍋中。
步驟 13/19

加入適量的花椒粉。
步驟 14/19

再加入蔥花。
步驟 15/19

再加入適量的醬油。
步驟 16/19

再將炒好的雞蛋倒入鍋中。
步驟 17/19

加入適量的白糖。
步驟 18/19

加入適量的鹽，翻炒幾分鐘後即可。
步驟 19/19

裝入盤中，紅黃配，很漂亮哦！

小貼士

少加一點糖可以中和西紅柿的酸味。

釋出於 2022-08-19