西紅柿炒雞蛋
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理掤大李
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這是跟電視上一位大廚學的西紅柿炒雞蛋的稍稍不同的方法。
大家在家裡也可以試一試哦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
西紅柿洗淨平分兩半然後切薄片而不是切塊 -
步驟 2/11
雞蛋攪勻
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步驟 3/11
先鍋裡放油，炒雞蛋
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步驟 4/11
炒好後備用
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步驟 5/11
鍋裡放油 蔥蒜熗鍋
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步驟 6/11
倒入西紅柿
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步驟 7/11
加入少量食鹽
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步驟 8/11
是不是這雞蛋炒出湯汁特別快，一是我西紅柿買的是粉的，再就是切法的原因這樣容易出湯
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步驟 9/11
然後倒入雞蛋
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步驟 10/11
出鍋前加入適量蒜瓣，這樣更容易提味
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步驟 11/11
然後稍稍翻攪下即可出鍋
小貼士
和經典炒法稍稍有點不同
釋出於 2023-02-12
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