西蘭花炒雞蛋 - 西蘭花炒雞蛋的做法,西蘭花炒雞蛋怎麼做好吃,西蘭花炒雞蛋的家常做法 - 京細菜譜

西蘭花炒雞蛋

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西蘭花因其熱量低，一直備受美女們的喜愛。而且西藍花還具有防癌抗癌的功效。所以女性朋友們多吃西蘭花對身體是很有好處的。

時間:10分鐘內

食材

西蘭花 250g

雞蛋 40g

油適量

鹽適量

蝦皮適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

雞蛋打散，加入蝦皮
步驟 2/9

西蘭花分成小朵，用淡鹽水泡一下
步驟 3/9

鍋中加水，燒開後，倒入西蘭花焯水
步驟 4/9

撈出瀝乾水分
步驟 5/9

鍋中加油，倒入雞蛋液，用筷子弄散
步驟 6/9

倒入西蘭花
步驟 7/9

加入蒜片，翻炒均勻
步驟 8/9

撒上少許食鹽，拌勻即可關火
步驟 9/9

盛入盤中即可

小貼士

西蘭花一定用鹽水泡一下，因為西蘭花很容易有殘留的農藥。

釋出於 2019-06-14