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韭菜鵪鶉蛋小素雞
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魅力飛揚卞岷常

花魚兒家的家常菜~~~~~~~~~~~~~~~韭菜鵪鶉蛋小素雞

時間:10-30分鐘
食材
小素雞 135g
韭菜 65g
鵪鶉蛋 115g
適量
適量
生抽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材:小素雞、韭菜(已洗淨切段)、鵪鶉蛋(已煎)
  • 步驟 2/11
    將小素雞放在案板上切開。
  • 步驟 3/11
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞炸一下,撈出。
  • 步驟 4/11
    隨後,鍋內留適量的底油,下入炸好的小素雞和已煎好的鵪鶉蛋翻炒一下。
  • 步驟 5/11
    接著,加適量的清水煮開,煮上2——3分鐘。
  • 步驟 6/11
    然後,合入切好的韭菜翻炒一下。
  • 步驟 7/11
    最後,加適量的生抽。
  • 步驟 8/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/11
    加適量的味精。
  • 步驟 10/11
    調味炒勻,即成。
  • 步驟 11/11
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜,隨意做。

釋出於 2022-05-13
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