jxcaipu logo
鮮蝦燒小素雞
8.3萬 熱度 114 收藏
汅伊塵義客饒義

小素雞的豆製品，含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。搭配鮮蝦來燒，營養豐富味道好。。。

時間:10-30分鐘
食材
小素雞 220g
鮮蝦 210g
油 適量
竹鹽 適量
香蔥 適量
料酒 適量
生抽 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：小素雞、鮮蝦（已清洗）、香蔥
  • 步驟 2/11
    將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。
  • 步驟 3/11
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞炸一下，撈出。
  • 步驟 4/11
    接著，鍋內留適量的底油，下入炸好的小素雞，合入已清洗好的鮮蝦，加適量的料酒。
  • 步驟 5/11
    翻炒翻炒。
  • 步驟 6/11
    然後，加適量的清水。
  • 步驟 7/11
    加適量的生抽。
  • 步驟 8/11
    加適量的竹鹽。
  • 步驟 9/11
    加適量的白糖。
  • 步驟 10/11
    調味煮開。
  • 步驟 11/11
    最後，煮至湯汁差不多了，擱入香蔥，即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-04-13
297
相關菜譜
寫評論