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香菇荷蘭豆拌小素雞

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宿命岑彤

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每次買來的小素雞或素雞，不是炒就是燒都吃膩了。這次搭配一些新鮮香菇和荷蘭豆來個涼拌的換換口味，簡單的做法，清淡好營養。。。

時間:10分鐘內

食材

小素雞 1塊

新鮮香菇 30g

荷蘭豆 40g

生抽適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

材料：小素雞、新鮮香菇（已清洗切成片）、荷蘭豆（已摘洗乾淨）
步驟 2/9

將小素雞拆開包裝，取出一塊放在案板上切成片，待用。
步驟 3/9

將收拾好的荷蘭豆和新鮮香菇下入沸水中焯開至熟，撈出。
步驟 4/9

放入大碗中晾涼。
步驟 5/9

接著，合入切好的小素雞。
步驟 6/9

然後，加適量的鹽。
步驟 7/9

加適量的生抽。
步驟 8/9

加適量的芝麻油。
步驟 9/9

調味拌勻，即可。

小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2024-06-29