jxcaipu logo
蘑菇荷蘭豆
7.8萬 熱度 774 收藏
郜耘志膩

今天是“三八婦女節”,祝所有的女童鞋們節日快樂,因為你們快樂所以他們也快樂,天下同樂。現代的社會,對女同志的要求越來越高,既要“入得廳堂,下得廚房”,說起這相貌,是天生的,爹孃帶來的,要想改變還不太容易,除非。。。反正我是不贊成的,因為人工雕琢的總是非自然,讓人總有點不適應。不過後期的保養要靠我們的自身,俗話不是說:“沒有醜女人,只有懶女人。”如果在我們一生的過程中對我們的身體多加以愛護,多加以關懷,多加以滋養,一定會讓你有不一樣的改變。對於要求女孩“下得廚房”,有的女孩覺得要求過分,我一點不這樣認為,說實話,你可以不做菜,但不能不會做菜,會做菜的女人才更女人,即是關心自己,也是關愛家人,讓他人開心,同時也愉悅了自己,用心做出來的食物更加美味,會做美食的女人充滿自信,更加漂亮。今天這道精緻的小菜--蘑菇荷蘭豆,也是新手能很快做出的入門級菜。晚上下班回家,不想花很多時間,也不想吃的太油膩,用上十分鐘做出這道清爽的小菜,再加上花心思的擺盤,你可以吃得很小資,吃得更優雅;也能吃得很開心,吃得很健康,讓蔬菜中含有的豐富營養元素給我們的身體和肌膚帶來水潤滋養,更帶來能量。

時間:10分鐘內
食材
荷蘭豆 180g
蘑菇 180g
紅蘿蔔 100g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    在鍋中燒鍋開水, 加入適量的鹽和幾滴油;
  • 步驟 2/10
    水開後將洗淨的荷蘭豆和蘑菇片下入鍋中;
  • 步驟 3/10
    煮開後迅速撈出, 瀝乾水分;
  • 步驟 4/10
    將鍋燒熱, 加入適量的油;
  • 步驟 5/10
    下入切好的蒜片翻炒;
  • 步驟 6/10
    加入用模具切好的紅蘿蔔一起翻炒;
  • 步驟 7/10
    加入剛才焯過水的荷蘭豆和蘑菇;
  • 步驟 8/10
    翻炒幾下後加入適量的鹽和胡椒粉;
  • 步驟 9/10
    再翻炒一下, 將調料混合均勻;
  • 步驟 10/10
    碼入盤中。
小貼士

1. 將原料焯水是為了讓不同成熟度的原料一起預熟程度一致;

2. 焯水時加入少量的鹽和油能保持蔬菜的色澤度;

3. 紅蘿蔔不用焯水, 直接下入油中炒, 是因為紅蘿蔔是脂溶性食物, 用油炒才能讓我們更好的吸收其紅蘿蔔素等營養;

4. 由於所有材料都焯過水, 因此不要炒過長時間, 加入鹽碼好味即可。

釋出於 2019-09-09
相關菜譜
寫評論