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肉片香菇荷蘭豆
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抉擇獨舞炫仰

很營養的一道菜

食材
荷蘭豆 適量
香菇 適量
大蒜 1瓣
羊肉片 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    香菇去根、洗淨
  • 步驟 2/9
    切成薄片
  • 步驟 3/9
    荷蘭豆去兩邊的絲，洗淨控水。
  • 步驟 4/9
    羊肉片若干
  • 步驟 5/9
    鍋中放少許油，油熱下肉片，少許料酒醬油，炒熟後盛出。
  • 步驟 6/9
    鍋中再下少許油，放入蒜末，炒香。
  • 步驟 7/9
    下香菇片，生抽，翻炒出湯。
  • 步驟 8/9
    放入荷蘭豆翻炒三分鐘左右。
  • 步驟 9/9
    將之前炒好的肉片倒入，再次炒勻，最後調入少許鹽調鹹淡，關火。
釋出於 2018-08-20
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