肉片香菇炒麵 - 肉片香菇炒麵的做法,肉片香菇炒麵怎麼做好吃,肉片香菇炒麵的家常做法 - 京細菜譜

肉片香菇炒麵

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愛掙錢的桃醬

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有人說想吃炒麵，好得我就馬上炒麵走起。這次配炒飯的材料有香菇，雞蛋，還有肉片。炒出來的麵條上當是好香哦。牛牛就消滅了一大碗。而我跟牛爸倆人分別吃了二碗。這種飽飽的感覺真是很不錯哦。

食材

麵條 600g

油適量

鹽適量

香菇適量

雞蛋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

備料麵條，香菇，雞蛋，肉片，蔥。
步驟 2/9

熱鍋將肉片下鍋，煸炒至出油。
步驟 3/9

再將香菇片下鍋。炒至出香後，出鍋備用。
步驟 4/9

鍋裡留少許油，打入雞蛋。煎至蛋液凝固後，再出鍋備用。
步驟 5/9

鍋里加少許油，將麵條下鍋，並加適量細鹽與白糖同炒。
步驟 6/9

炒至麵條掛味後，再將炒好的配料一同下鍋。
步驟 7/9

再加適量料酒提味。
步驟 8/9

炒至麵條掛味後，再加入蔥段同炒。
步驟 9/9

這樣子一份肉片香菇炒麵就完成了。

小貼士

炒麵的時候，加少量的白糖，這樣子一般情況下，就不會粘鍋了。

釋出於 2024-10-22