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肉末香菇炒青椒
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綠豆crash

當家的一般中午不回來吃飯,所以我一般不準備他的飯菜,可是今天手機落在家裡啦,要回來取手機,我翻翻菜籃子,裡面有青椒和香菇,所以炒了這個給他,味道真的很不錯。

時間:10分鐘內
食材
香菇 150g
青椒 130g
適量
適量
肉末 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    香菇洗淨切片。
  • 步驟 2/6
    青椒洗淨切塊。
  • 步驟 3/6
    鍋中放油,加入肉末炒散。
  • 步驟 4/6
    加入青椒翻炒一分鐘。
  • 步驟 5/6
    加入香菇及少許水,翻炒至香菇變軟至熟。
  • 步驟 6/6
    加入鹽及蠔油調味即可。
小貼士

炒時如果太乾可放少許水,但水不要放多哈。

釋出於 2019-12-19
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