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香腸荷蘭豆
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荷蘭豆富含豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素A原等多種營養成分,可提高人體的抵抗力、幫助消化等。簡單小炒,清爽可口。
時間:10分鐘內
食材
荷蘭豆
100g
香腸
1根
油
適量
鹽
適量
雞粉
適量
水澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
荷蘭豆撕去兩邊的筋
步驟 2/10
洗乾淨
步驟 3/10
斜切半
步驟 4/10
香腸切片
步驟 5/10
熱鍋下油
步驟 6/10
放入荷蘭豆翻炒一分鐘左右
步驟 7/10
加少量水,蓋蓋燜煮完全斷生
步驟 8/10
然後加入香腸炒勻
步驟 9/10
調入適量調料炒勻
步驟 10/10
香腸邊沿微微有點焦時勾薄芡拌勻即可出鍋
小貼士
1.荷蘭豆記得撕去兩邊的筋,口感才好
2.荷蘭豆也可事先焯水,再入鍋一起翻炒
釋出於 2020-03-18
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