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香腸荷蘭豆
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月球上usage

荷蘭豆富含豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素A原等多種營養成分,可提高人體的抵抗力、幫助消化等。簡單小炒,清爽可口。

時間:10分鐘內
食材
荷蘭豆 100g
香腸 1根
適量
適量
雞粉 適量
水澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    荷蘭豆撕去兩邊的筋
  • 步驟 2/10
    洗乾淨
  • 步驟 3/10
    斜切半
  • 步驟 4/10
    香腸切片
  • 步驟 5/10
    熱鍋下油
  • 步驟 6/10
    放入荷蘭豆翻炒一分鐘左右
  • 步驟 7/10
    加少量水,蓋蓋燜煮完全斷生
  • 步驟 8/10
    然後加入香腸炒勻
  • 步驟 9/10
    調入適量調料炒勻
  • 步驟 10/10
    香腸邊沿微微有點焦時勾薄芡拌勻即可出鍋
小貼士

1.荷蘭豆記得撕去兩邊的筋,口感才好

2.荷蘭豆也可事先焯水,再入鍋一起翻炒

釋出於 2020-03-18
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