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臘腸荷蘭豆
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果斷

這個是我小時候一過年有親人從廣東那邊帶回臘腸，爸爸就給我們做的我最愛吃的菜，這個是我婆婆去廣東帶回來的，這道菜可以說是南方菜，北方做法了。

時間:10分鐘內
食材
臘腸 2根
荷蘭豆 250g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先把臘腸傾斜切成薄片
  • 步驟 2/5
    把荷蘭豆也摘後清洗備用
  • 步驟 3/5
    起鍋用蔥姜炒香，再放入臘腸
  • 步驟 4/5
    再放入荷蘭豆，
  • 步驟 5/5
    等豆炒到變色就可以了，豆豆香甜脆口，這個感覺我最愛喲
小貼士

炒豆時一定要荷蘭豆變色就可以出鍋 了，不能炒得太老那樣就面了

釋出於 2023-03-28
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