jxcaipu logo
香腸荷蘭豆
6.3萬 熱度 122 收藏
夏有森光暖

今天用阿媽牧場的香檳腸，搭配了荷蘭豆和木耳，小炒了這道香腸荷蘭豆，香檳腸酒味十足，有些微甜和荷蘭豆搭配不用新增任何提鮮調料，就已經很鮮美了。

時間:10分鐘內
食材
香檳腸 200g
荷蘭豆 200g
水發木耳 50g
油 適量
水澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所用食材。
  • 步驟 2/8
    把阿媽牧場的香檳腸切成片。
  • 步驟 3/8
    荷蘭豆摘洗乾淨。
  • 步驟 4/8
    水發木耳撕成小朵。
  • 步驟 5/8
    鍋中注入少量的油，爆香薑絲。
  • 步驟 6/8
    加入香檳腸快速翻炒均勻。
  • 步驟 7/8
    倒入木耳和荷蘭豆翻炒均勻。
  • 步驟 8/8
    淋入薄芡，即可。
小貼士

香檳腸本身有鮮味和鹹味，就不要新增鹽和雞精了。這道菜是一道快手菜，加入香腸要用小火，意麵香腸顏色加深變黑。

釋出於 2020-09-10
155
相關菜譜
寫評論