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大蒜燒小素雞
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我對你有想法鴨

昨天早上我去農貿市場買菜,到了有機蔬菜的攤位,我就買了一顆圓白菜,他們送給了我一把大蒜,一部分已經用在了炒花菜中,還有一部分大蒜來燒小素雞吧。。。

時間:10-30分鐘
食材
小素雞 230g
大蒜 140g
適量
適量
生抽 適量
白糖 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材:小素雞、大蒜(已洗淨切成段)
  • 步驟 2/11
    將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。
  • 步驟 3/11
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞煎一下,撈出。
  • 步驟 4/11
    接著,鍋內留適量的底油,下入煎好的小素雞,加適量的清水煮開。
  • 步驟 5/11
    然後,加適量的生抽。
  • 步驟 6/11
    加適量的白糖。
  • 步驟 7/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/11
    加適量的雞精。
  • 步驟 9/11
    調味煮開。
  • 步驟 10/11
    最後,煮至湯汁差不多時,合入切好的大蒜翻炒翻炒,即成。
  • 步驟 11/11
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜,隨意做。

釋出於 2020-11-02
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