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大蒜燒小素雞
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昨天早上我去農貿市場買菜,到了有機蔬菜的攤位,我就買了一顆圓白菜,他們送給了我一把大蒜,一部分已經用在了炒花菜中,還有一部分大蒜來燒小素雞吧。。。
時間:10-30分鐘
食材
小素雞
230g
大蒜
140g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
白糖
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
食材:小素雞、大蒜(已洗淨切成段)
步驟 2/11
將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。
步驟 3/11
燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞煎一下,撈出。
步驟 4/11
接著,鍋內留適量的底油,下入煎好的小素雞,加適量的清水煮開。
步驟 5/11
然後,加適量的生抽。
步驟 6/11
加適量的白糖。
步驟 7/11
加適量的鹽。
步驟 8/11
加適量的雞精。
步驟 9/11
調味煮開。
步驟 10/11
最後,煮至湯汁差不多時,合入切好的大蒜翻炒翻炒,即成。
步驟 11/11
出鍋裝盤。
小貼士
家常菜,隨意做。
釋出於 2020-11-02
344
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