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家常養生菜: 黑木耳窩筍炒肉絲
9.9萬 熱度
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欒殺戮天下
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常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,還有“清道夫”功效哦
窩筍有增進食歐、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。
清清淡淡,又可以養生,男女老少都適用。
時間:10分鐘內
食材
梅頭肉
300G
窩筍
200G
黑木耳
適量
鹽
適量
油
適量
雞精
適量
蒜
適量
青椒
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
窩筍切片備用
步驟 2/10
梅頭肉,切絲用鹽,生粉,水,上槳。備用
步驟 3/10
蒜容。青椒,備用
步驟 4/10
窩筍用開水焯一下。瀝乾水分備用
步驟 5/10
泡發的木耳,用開水焯一下,備用
步驟 6/10
熱鍋,下油,小火爆香蒜與青椒
步驟 7/10
放入肉絲
步驟 8/10
翻炒到肉絲變色,炒到一邊
步驟 9/10
把窩筍放入翻炒,均勻
步驟 10/10
最後下木耳,灑些料酒.翻炒,均勻。下鹽,下雞精調味既可出鍋
釋出於 2018-11-24
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