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黑木耳青椒炒肉片
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玩籃球

好吃，下飯，有營養。最重要的是特別簡單！

食材
黑木耳 一把
青椒 3個
豬肉 40克
鹽，雞精，醬油，姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    抓一點黑木耳用開水泡發
  • 步驟 2/4
    姜切絲，青椒切成塊備用，豬肉切薄片加生粉、醬油拌勻
  • 步驟 3/4
    木耳泡一會就好了，現在看到的都是一朵朵的，用涼水再洗一下瀝乾水份，熱鍋倒油，放入薑絲煸香，倒入青椒翻炒，把泡好的黑木耳倒進去翻炒，加醬油，看差不多了就盛起來放在一邊備用
  • 步驟 4/4
    再倒油，油熱後把醃好的肉片倒入鍋內快速翻炒，炒至變色後把青椒木耳倒進去一起炒，加鹽，加雞精翻炒幾下出鍋。行了，開吃吧
小貼士

泡乾的黑木耳要注意分量哈，一點點用開水泡開就有很多哦

釋出於 2018-10-12
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