黑木耳青椒炒蛋
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好侗簿毓瘸
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前幾日帶兒子去打預防針，排隊打完都十點多了，沒去買菜，直接去了婆婆家，婆婆不在家，冰箱只有雞蛋、青椒、瘦肉。就著這幾樣食材，隨便炒了兩菜對付一下。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
黑木耳用熱水泡發 -
步驟 2/10
雞蛋打入碗中，加適量鹽，攪散
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步驟 3/10
青椒洗淨，滾刀，切小片
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步驟 4/10
鍋裡倒油，燒熱，倒入雞蛋液
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步驟 5/10
中火炒至兩面金黃，盛出
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步驟 6/10
鍋裡留少許油，倒入青椒
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步驟 7/10
炒一分鐘後倒入黑木耳
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步驟 8/10
炒一分鐘，加一勺鹽
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步驟 9/10
翻炒兩分鐘，倒入炒好的雞蛋
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步驟 10/10
翻炒均勻，出鍋
小貼士
黑木耳要用熱水泡發。
釋出於 2022-03-20
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