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木耳青椒炒山藥
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木耳是一道非常可口的調味菜。即可以做湯菜,又可炒來吃。山藥含有人體需要的豐富的營養。
時間:10-30分鐘
食材
五花肉
50g
木耳
50g
山藥
100g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
五花肉和蔥備好。
步驟 2/7
山藥泡發好,切碎。
步驟 3/7
山藥切成片,在熱水中焯一下,成透明狀即可撈出。
步驟 4/7
鍋內熱油後,先入蔥和山藥煸炒下,然後放入木耳炒。
步驟 5/7
加入控幹水份的山藥,繼續翻炒。
步驟 6/7
加適量的水和老抽,燉兩分鐘。
步驟 7/7
出鍋前加入辣椒和適量味精出鍋即可。
小貼士
清清爽爽的,好吃看得見~!
釋出於 2020-09-09
207
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