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木耳青椒炒山藥
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木耳是一道非常可口的調味菜。即可以做湯菜,又可炒來吃。山藥含有人體需要的豐富的營養。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 50g
木耳 50g
山藥 100g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    五花肉和蔥備好。
  • 步驟 2/7
    山藥泡發好,切碎。
  • 步驟 3/7
    山藥切成片,在熱水中焯一下,成透明狀即可撈出。
  • 步驟 4/7
    鍋內熱油後,先入蔥和山藥煸炒下,然後放入木耳炒。
  • 步驟 5/7
    加入控幹水份的山藥,繼續翻炒。
  • 步驟 6/7
    加適量的水和老抽,燉兩分鐘。
  • 步驟 7/7
    出鍋前加入辣椒和適量味精出鍋即可。
小貼士

清清爽爽的,好吃看得見~!

釋出於 2020-09-09
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