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木耳青椒炒蛋皮
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molecular柯南

木耳的營養豐富,它富含蛋白質,多種維生素和磷,鋅,鈣等礦物質,對人體健康十分有益。

時間:10分鐘內
食材
木耳 50g
雞蛋 1個
適量
適量
胡蘿蔔 適量
青椒 適量
料酒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    熱油鍋,倒入木耳翻炒
  • 步驟 3/7
    加料酒
  • 步驟 4/7
    加入青椒和胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 5/7
    加適量的糖
  • 步驟 6/7
    加入蛋皮,翻炒,加鹽炒勻
  • 步驟 7/7
    出鍋
小貼士

攤蛋皮,要用平底鍋

釋出於 2025-02-20
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