青椒炒山藥
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落莫
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山藥有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
山藥去皮，洗淨 -
步驟 2/6
切成薄片，生薑大蒜切末
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步驟 3/6
青椒切成小塊
-
步驟 4/6
熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入山藥
-
步驟 5/6
翻炒斷生，中途可適當點些溫水，以防沾鍋。
-
步驟 6/6
倒入青椒炒斷生，最後灑上食鹽，胡椒粉，白醋。起鍋
小貼士
山藥去皮時，最好帶個手套以防過敏
釋出於 2022-04-12
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