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紅椒炒山藥
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尋柔笨

山藥是白的，紅椒是紅的，韭菜是綠的，湊到一起顏色夠靚吧。

時間:10分鐘內
食材
山藥 100g
紅椒 30g
油 適量
鹽 適量
韭菜 適量
味精 適量
蒜 適量
辣椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    辣椒和蒜切細備用
  • 步驟 2/8
    紅椒切細絲
  • 步驟 3/8
    山藥去皮也切成絲
  • 步驟 4/8
    鍋內放油，倒入蒜，辣椒火爆香
  • 步驟 5/8
    倒入山藥炒，加入適量的鹽
  • 步驟 6/8
    山藥略變色後放入紅椒絲炒一分鐘
  • 步驟 7/8
    倒入韭菜葉炒均
  • 步驟 8/8
    最後放味精提鮮，可裝盤
小貼士

韭菜最後放，炒久了要變黃的

釋出於 2023-07-21
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