jxcaipu logo
牛肉辣椒炒山藥
9.4萬 熱度 824 收藏
歪頭少女rrr

山藥與牛肉一起燜,美味又滋補,一週吃一次再合適不過了

時間:10分鐘內
食材
山藥 100g
牛肉 100g
辣椒 2個
油 適量
醬油 適量
生抽 適量
糖 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    牛肉一塊（切夠自己吃的即可）
  • 步驟 2/14
    辣椒二個
  • 步驟 3/14
    山藥半根
  • 步驟 4/14
    蔥洗淨備用
  • 步驟 5/14
    姜洗淨備用
  • 步驟 6/14
    姜切絲，蔥斜刀切成蔥花
  • 步驟 7/14
    牛肉切成稍粗點的條，山藥切片，辣椒切絲備用
  • 步驟 8/14
    炒鍋上火加少許油
  • 步驟 9/14
    油６成熱倒入蔥花和薑絲翻炒出香
  • 步驟 10/14
    倒入切好的牛肉、辣椒和山藥翻炒
  • 步驟 11/14
    加入少許糖、醬油和生抽翻炒
  • 步驟 12/14
    翻炒至山藥熟即可
  • 步驟 13/14
    出鍋裝盤
  • 步驟 14/14
    色香味俱佳喲
小貼士

山藥易熟，只要山藥熟即可出鍋，辣椒比山藥更容易熟

釋出於 2019-10-31
124
相關菜譜
寫評論