Name: 牛肉辣椒醬
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 牛肉 250克; 紅辣椒 500克; 幹黃醬 1盒; 郫縣豆瓣醬 25克; 芝麻 25克; 白糖 50克; 姜 50克; 蒜 1頭; 味精 5克

牛肉辣椒醬

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只用牛肉，紅辣椒，幹黃醬，即可做成美味下飯的牛肉辣椒醬。

還可以拌麵條，也是非常美味的。

時間:10-30分鐘

食材

牛肉 250克

紅辣椒 500克

幹黃醬 1盒

郫縣豆瓣醬 25克

芝麻 25克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備材料。
步驟 2/10

辣椒，姜，蒜，放入料理機打碎。
步驟 3/10

牛肉洗淨，打成蓉。
步驟 4/10

豆油燒熱，放入牛肉翻炒變色。
步驟 5/10

加郫縣豆瓣醬。
步驟 6/10

加辣椒。
步驟 7/10

放入芝麻。
步驟 8/10

一勺白糖。
步驟 9/10

最後加味精，出鍋。
步驟 10/10

晾涼，放入瓶子密封儲存。

小貼士

加芝麻的同時還可以放些熟花生，更好吃哦！

釋出於 2023-02-20

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