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黑木耳菌菇炒蛋
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愁腸seaport

據說 吃四條腿的不如吃兩條腿的 吃兩條腿的不如吃一條腿的 所以要多吃菌菇 即強身又防癌 而且很鮮美 顏色也很誘人 做給孩子吃即營養又美味

食材
袖珍菇 200克
黑木耳(幹) 一把
雞蛋 4只
一小勺
2根
2大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    黑木耳、袖珍菇切碎,雞蛋打散
  • 步驟 2/4
    炒鍋預熱 加油 放入袖珍菇和黑木耳翻炒 加2小湯勺水 加蓋悶到水快收幹
  • 步驟 3/4
    加入雞蛋 翻炒收幹
  • 步驟 4/4
    放蔥 出鍋
小貼士

1.水不能加太多 袖珍菇會出很多水噢

2.菌菇和雞蛋裡含豐富的穀氨酸鈉 不用加味精噢

釋出於 2018-10-01
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