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雜醬麵
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亦桃誰予琴亂

自制的胡蘿蔔面營養豐富。胡蘿蔔有健脾化滯、潤燥明日、降壓強心、抗炎、抗過敏之功效，可治消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症。胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素，在人體內可迅速轉化為維生素A，能維護眼睛和皮膚的健康。移胡蘿蔔、中所含的葉酸有抗癌作用。

時間:10分鐘內
食材
自制胡蘿蔔麵條 550g
萵筍葉 200g
紅油 適量
鹽 適量
青花椒油 適量
味精 適量
蔥粒 適量
雜醬肉油汁 200g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    碗里加鹽，味精，紅油，青花椒油
  • 步驟 3/8
    鍋中燒水
  • 步驟 4/8
    加入萵筍葉焯燙
  • 步驟 5/8
    下麵條煮熟
  • 步驟 6/8
    萵筍葉，麵條挑入碗中，加入煮麵水
  • 步驟 7/8
    淋入雜醬肉油汁
  • 步驟 8/8
    灑上蔥粒完成
小貼士

煮麵條煮開兩滾就好，別煮軟了

釋出於 2023-04-18
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