我想說，生活的藝術，有一部分不是我不能領略。而是不去領略。

生活的藝術，只有懂得欣賞的人，才能領略。如同張愛玲所說：我懂的怎麼欣賞七月巧雲，聽蘇格蘭兵吹bagpipe,享受微風中的藤椅，吃鹽水花生，欣賞雨夜的霓虹燈，從雙層公共汽車上伸手摘樹頂的綠葉。

可是、可是，我不會做飯。那是在結婚之初。

常常與先生出去吃，或是買回來吃。有了兒子，漸漸演變到他在家裡主廚了。

值得一提的是先生包的餃子。餃子包得大小均勻，密密實實，心事重重，這只是形式上的隆重，何況那餃子餡精細到讓人乍舌。

每當先生問兒子明天想吃什麼，他就向爸爸預定第二天的選單：“爸爸，還要吃你在上個禮拜天做的那種餃子，好不好？”

餐桌上，環視我的家人，剎那間，發現在不知不覺之中，先生竟然成功地在孩子心中創造出一種幸福的象徵了。

父親去世後，母親一直與我們同住，在那段時日裡，先生會在每個週末就做一次餃子給大家吃。

鍋裡的餃子，一個一個，浮在水面，晶瑩而粉嫩，像白裡透紅吹彈得破嬰兒的皮膚。然而，他都是把最後從鍋裡撈出的那盤餃子給我母親，為的是多煮上半分鐘，讓餃子從裡往外更綿軟一點，好讓母親吃的時候容易下嚥。

　　而我起初還沒有明白，跑進廚房裡去問他，為什麼要煮那麼久，讓老人等著，是什麼影響了他煮餃子的情緒。

　　而先生卻對我輕聲說了一句：

　　“餃子不煮爛一點，媽會不好嚼，吃了也不易消化啊。”他依然耐心地等待著那鍋裡最後的餃子。

孝在於質實，不在於飾貌。

而今，我也愛上了廚房，無論飯菜粗細，總是一種溫暖。如倉央嘉措的詩中所寫：不為朝佛，只為貼著許多溫暖。而這些溫暖，在人的這一世，一定有許多拂之不去的好時光，讓人醉，讓人疼，讓人一生不能忘記。