jxcaipu logo
素三鮮餃子
5.4萬 熱度 103 收藏
西柚和柑橘

冬天來了

覺得吃上一碗熱氣騰騰的餃子

感覺是一件特美的事兒

而且餃子的餡料很多

可以變著花樣的吃

食材
韭菜 500g
餃子皮 700g
白菜 300g
香油 適量
適量
雞蛋 3個
粉絲 1把
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    韭菜洗淨
  • 步驟 2/19
    切碎
  • 步驟 3/19
    雞蛋一個
  • 步驟 4/19
    打散
  • 步驟 5/19
    粉絲一把
  • 步驟 6/19
    鍋中做水
  • 步驟 7/19
    開鍋後,下入粉絲
  • 步驟 8/19
    將粉絲煮熟
  • 步驟 9/19
    鍋中倒油
  • 步驟 10/19
    油熱後,倒入打散的蛋液
  • 步驟 11/19
    將雞蛋翻炒至熟透
  • 步驟 12/19
    最後將雞蛋 韭菜 和粉絲放在一起 加入鹽和香油拌勻成餃子餡
  • 步驟 13/19
    取一張餃子皮 放入餡料
  • 步驟 14/19
    包起來
  • 步驟 15/19
    包好全部的餃子
  • 步驟 16/19
    鍋中做水
  • 步驟 17/19
    將水煮至沸騰
  • 步驟 18/19
    下入餃子,煮熟即可
  • 步驟 19/19
    盛出即可
小貼士

調味料的用量根據自己的口味酌情添減的呢

釋出於 2022-03-13
相關菜譜
寫評論